Tip 550 Z-traka slična je tipu 550 s naknadno komprimiranim spiralnim žicama. To dovodi do dobre čvrstoće i žilavosti trake. Traka je napravljena od jednostranih žičanih spirala koje su međusobno isprepletene i stisnute. Traka je obrubljena zavarivanjem. Ova traka je također poznata pod nazivom Rolled Baking Oven Belt.
Kao traka za pečenje raznih sitnih slatkih i slanih biskvita..
Ova vrsta trake se najčešće koristi za: